Der Podcast aus dem Hamburger Hafen - mit Kevin Hartjen

Shownotes

Im Gespräch erzählt Kevin von seinem Weg in die Hamburger Gastro-Szene, wie er seinen Beach Club an den Landungsbrücken eröffnete und welche Herausforderungen damit verbunden sind. Besonders betont er die Bedeutung von Nachhaltigkeit und die enge Zusammenarbeit mit anderen Gastronomen in der Region.

„Hubis Hafenschnack“ ist eine Kooperation der Gute Leude Fabrik mit der Szene Hamburg, dem Hamburg Guide und ahoy radio. Neue Folgen erscheinen jeden zweiten Freitag.